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Isatis15
Cantalou
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 |  Sujet: Chips de Cantal  Dim 25 Mai 2008 - 20:28 | |
| Sur la base de la recette de chips de parmesan (voir recette ici ), j'ai essayé les chips au cantal avec de l'entre-deux. Résultat : un peu salé, mais pas mauvais à l'apéro...  A essayer peut-être avec du cantal jeune, moins salé. |
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Antonio
Modo
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Date d'inscription: 30/01/2007
| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 26 Mai 2008 - 10:41 | |
| Pas bête, perso je pense que c'est meilleur avec du cantal jeune dans ce cas _________________ >> enpaysgentiane>> allez le 15"L'Auvergne est le pays des volcans, des fromages et des Présidents de la République... mais aussi de petites gens, ces humbles qui aident à écrire l'Histoire." J.M. |
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Isatis15
Cantalou
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 26 Mai 2008 - 10:43 | |
| Oui moi aussi,mais là je n'avais que de l'entre-deux, je trouve le jeune trop léger à mon goût  |
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Antonio
Modo
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 26 Mai 2008 - 10:46 | |
| Ok. Ouais de toute façon perso j'aime bien les deux, y'a que le cantal vieux que j'aime pas. Les vrais gourmands me diront que c'est le meilleur, mais perso je préfère quand il est encore relativement frais. _________________ >> enpaysgentiane>> allez le 15"L'Auvergne est le pays des volcans, des fromages et des Présidents de la République... mais aussi de petites gens, ces humbles qui aident à écrire l'Histoire." J.M. |
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Isatis15
Cantalou
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 26 Mai 2008 - 10:50 | |
| Huummmmm le bon cantal extra vieux qui sent bon....... Enfin bon après je comprends que tout le monde n'aime pas..... Personnellement j'adore, je suis adepte du bon vieux fromage qui pue |
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Antonio
Modo
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marcus75
Petit Cantalou
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 26 Mai 2008 - 17:00 | |
| c est bon quand il y a pleins de pousierres sur la croute hmmm ,cela dit je trouve un peu dommage de prendre du cantal pour faire des chips, c est un peu gacher . |
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aiko
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Dim 31 Aoû 2008 - 21:12 | |
| Eh, comment vous faites pour faire des chips avec du Cantal ? La recette, merci |
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Isatis15
Cantalou
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 1 Sep 2008 - 6:07 | |
| Remonte un peu...  |
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aiko
nouveau voyageur
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 1 Sep 2008 - 9:27 | |
| Pardon, j'avais pas vu. J'ai envie d'essayer, est-ce vraiment bon ? |
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Isatis15
Cantalou
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| | Sujet: Re: Chips de Cantal Lun 1 Sep 2008 - 12:40 | |
| oui c'est pas mauvais, mais prends du cantal jeune, car sinon c'est trop salé |
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je l'aime bien mais je préfère l'entre-deux, dumoins quand tu le manges en fin de repas.
