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 Frites de cantal

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Isatis15
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MessageSujet: Frites de cantal   Sam 7 Mar 2009 - 18:38

J'avais vu ça dans l'émission "Goûtez-voir" il y a un moment,
puis de nouveau au 13 heures de TF1 cette semaine
(dans les reportages consacrés à la cuisine d'Auvergne)...

Ni une, ni deux ! J'ai essayé !
C'est simple, rapide et excellent !



Ma recette : http://blog.marmiton.org/blog/seeone_361612_7490718/Sucre-Sale/Frites-de-cantal
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 7 Mar 2009 - 18:42

tiens sa a l'air pas mal ! :p
à essayer !

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Antonio
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 7 Mar 2009 - 19:00

ça a l'aspect d'une escalope panée, mais c'est le seul point commun je pense ^^

Ca doit vraiment etre croustillant ou c'est seulement la chapelure qui est croustillante ?

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Isatis15
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 7 Mar 2009 - 19:01

en fait la chapelure croustille et le fromage est fondu à l'interieur ! trop miam !! Razz
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Antonio
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 7 Mar 2009 - 19:03

ah ok, en effet c'est appétissant. En plus perso je fais pas mal de salade (étant dans le pays de la mâche...), donc j'vé voir c'que ça donne...

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laf
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Dim 8 Mar 2009 - 10:19

Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !
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Isatis15
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Dim 8 Mar 2009 - 11:17

laf a écrit:
Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !


C'est vrai que "cantal pané" serait plus approprié, mais comme j'avais entendu plusieurs fois ce nom de "frites de cantal", je l'ai gardé ! Un petit Auvergnat Cola avec ça, et on se croirait au McDO ! Razz Razz Razz

Merci pour tes compliements sur mon blog. J'essaye de faire de mon mieux dans ma mini-cusine !
Si tu essayes mes recettes, n'hésites pas à m'en faire part.
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Michela
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Dim 8 Mar 2009 - 12:58

laf a écrit:
Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !


Surtout bon avec du sauciflar carlat et du coca.... lol!

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Lun 30 Mar 2009 - 10:16

si il y a une IRL cette été , pense a en emmener :! ^^

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Lun 30 Mar 2009 - 11:49

IRL ? c'est quoi ???????????

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Lun 30 Mar 2009 - 13:24

en gros je pense qu'il veut dire que si le rendez-vous entre les membres a bien lieu cet été, faudra penser à amener du saucisson !

Treintafouire ^^ Laughing

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Mer 1 Avr 2009 - 22:49

désolé d'utiliser des termes techniques ^^
IRL = In Real Life . geek .......

En gros , si on se voit , faut du miam !
Very Happy

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Mer 1 Avr 2009 - 22:59

C'est de l'hébreu..quoi !....... study

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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 4 Avr 2009 - 11:34

ça doit être bon j'ai donné la recette à ma femme et elle devrait pas tarder à en faire
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MessageSujet: Re: Frites de cantal   Sam 4 Avr 2009 - 12:07

colosse15 a écrit:
ça doit être bon j'ai donné la recette à ma femme et elle devrait pas tarder à en faire


Attends que ta femme les fasse....et seulement aprés tu nous diras que c'est bon !.... Laughing

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