| | CantalQuiz - saison 1 (2011) |  |
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jean-louis
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| Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011)  Mer 20 Avr 2011 - 21:08 | |
| fromage de seigle.... _______________________  | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 10:55 | |
| - jean-louis a écrit:
- fromage de seigle....
excellent JL !! Tu nous fais un sans-faute !!  Une dernière question à propos du fromage. Et en particulier sur la Fourme d'Ambert, traditionnellement appelée fourme de Pierre sur Haute. Historiquement, dans quels bâtiments, cousins des burons cantaliens, fabriquait-on la "fourme de Pierre sur Haute" ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 11:42 | |
| Dans les jasseries...  _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 11:50 | |
| Bien joué !! les fameuses jasseries du livradois-forez... Allez, on complique un peu les choses... Avec un nouveau sujet, la race salers !  Acte 3 : la vache salersQuelle races (2) britannique et espagnole possèdent un poil, une robe, et une tête similaires à la salers ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 13:01 | |
| Les "Retintas" espagnoles et la Race "North-Devon" Anglaise? _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 16:07 | |
| exactement 
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 16:28 | |
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Fanfan15
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 19:03 | |
| Il est trop fort ce "Jean-Louis" !!!  Il connait les réponses avant qu'on pose les questions !!!!  | |
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Jeu 21 Avr 2011 - 19:22 | |
| Mais non.....juste joueur.... Allez je laisse la place aux autres _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 10:42 | |
| Nous approchons de la Fête de l'Estive. Quelle cérémonie précède la montée aux estives pour les salers ?
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mic
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 10:47 | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 10:49 | |
| je précise, au cas où une blonde passerait sur le forum, qu'on bénit les troupeaux, et non l'abbé  Aucun mérite mic  Après la montade au printemps, les vaches redescendent des estives à l'automne. Comment s'appelle cette transhumance ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:17 | |
| Je sèche un peu là-dessus...allez je tente : "La Davalada" _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:19 | |
| Très bien ! La dévalade, ou "la davalada" (prononcer davalade) en auvergnat.
Allez je vois que vous êtes chauds alors on continue.
La salers à robe noire (par rapport à celle à robe acajou) possède une meilleure résistance : à une pénurie alimentaire, aux parasites, au froid ou à la chaleur ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:25 | |
| Aux parasites....surtout pour les cornes noires par rapport aux cornes blanches _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:30 | |
| +1 ! La salers n'a presque aucun secret pour toi Jean-Louis Vache fétiche du Salon de l'agriculture 2010, quel était le petit nom de la salers présente sur l'affiche ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:36 | |
| Je le sais...mais ne le dirais pas..  vous n'avez qu'a demander à Guiseppe  _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 11:38 | |
| - jean-louis a écrit:
- Je le sais...mais ne le dirais pas.. vous n'avez qu'a demander à Guiseppe
c'est ça fait le malin !! ca va se durcir, je te le promets !!! Pour les questions, ce sera tout pour aujourd'hui. La suite la semaine prochaine. (réponse : aida)
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Ven 22 Avr 2011 - 20:59 | |
| Merci...mais je ne fais pas le malin...  ...j'aime juste chercher...J'ai hâte d'être la semaine prochaine (quoique je serai un poil plus occupé) _______________________ | |
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Lun 25 Avr 2011 - 23:52 | |
| T'inquiète JL, je te charie ^^
Celle-ci va paraître facile pour certains...
Qui est considéré comme le père de la race salers ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Mar 26 Avr 2011 - 7:16 | |
| Je n'ai trouvé que lui ...
Gabriel Pierre Marie de Lorette Ernest Philogone Tyssandier d'Escous _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Mar 26 Avr 2011 - 8:56 | |
| Voui ! Bien joué Tyssandier d'Escous a sa statue et sa place au coeur de la cité médiévale de Salers. On préfère lui conférer le titre de "rénovateur" de la race, qui est effectivement plus exact. C'est aussi à cause de lui que la salers noire a failli disparaître cela dit en passant. 
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Mar 26 Avr 2011 - 9:14 | |
| Comment s'appelle l'association de promotion de la race salers, qui oeuvre également à son amélioration génétique ?
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jean-louis
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Mar 26 Avr 2011 - 16:09 | |
| "L'UPRA SALERS" _______________________ | |
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Antonio
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| | Sujet: Re: CantalQuiz - saison 1 (2011) Mar 26 Avr 2011 - 19:01 | |
| Ahah !! Première mise en échec !! UPRA Salers est l'ancien nom de cette association... Tu chauffes !
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